"Importância dos Alimentos na Saúde" 

Qual o segredo para ter uma vida longa e com saúde? Com certeza a nutrição é um dos fatores para atingir tal objetivo. 

Nutrição é um conjunto de processos, que envolve a ingestão, digestão, absorção, metabolismo e excreção dos nutrientes, com a finalidade de produzir energia e manter as funções do organismo.  

São substâncias contidas nos alimentos que fornecem energia para o funcionamento do corpo humano. Podemos dividir em macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são os carboidratos, proteínas e lipídeos e os micronutrientes são as vitaminas e mineirais.

Os carboidratos fornecem a energia necessária para que você realize as atividades do dia-a-dia. As proteínas atuam na reestruturação de células e tecidos, crescimento e manutenção do esqueleto e síntese de enzimas e hormônios. E os lípideos são o transporte das vitaminas lipossolúveis, A, D e K e também fornecem energia.

As vitaminas e os minerais são substâncias reguladoras, desempenham papel importante no bom funcionamento de intestino, contribuem na formação de ossos, dentes, cartilagens e no processo de absorção do organismo. Em cada fase da vida há uma demanda energética e nutricional diferente, de acordo com a necessidade orgânica. Em estados de doença, a necessidade nutricional muda e requer um cuidado alimentar diferenciado.

Infância

Até os 6 meses de idade, é indiscutível a importância do aleitamento materno exclusivo pois fornece todos os nutrientes importantes para o bebê, além de anticorpos e outras substâncias fundamentais. Com o passar dos meses e anos, a criança vai conhecendo e experimentando todos os alimentos, sendo essencial que a mãe já comece a incentivar uma alimentação equilibrada à criança.

A infância é a fase inicial onde ocorre a formação e crescimento. A alimentação nessa etapa é essencial para um crescimento e desenvolvimento adequados.

Nesta fase é importante respeitar horários e refeições a serem realizadas. A criança deve comer cereais, verduras, legumes, carnes, leguminosas e frutas. Os pais não devem estimular o consumo de guloseimas e alimentos de baixo valor nutricional. Lembre-se que os filhos são o reflexo dos pais, e isso ocorre também na alimentação.

Adolescência

Na adolescência ter uma dieta balanceada também é fundamental, pois as necessidades nutricionais nessa fase são maiores. É importante tomar cuidado, pois os adolescentes muitas vezes desejam ter um corpo magro e fazem qualquer coisa para consegui-lo, quase sempre sem orientação de um profissional da saúde, o que pode levar a deficiências nutricionais e transtornos alimentares como bulimia nervosa e anorexia nervosa, por exemplo. Os pais devem estar atentos e procurar sempre a ajuda de um profissional de saúde.

Os adolescentes geralmente comem muitos lanches, sem verduras e ricos em gordura. O consumo de frituras, doces e refrigerantes pode ocorrer em excesso. Estes e outros maus hábitos alimentares são freqüentes nesta fase. Por isso é muito importante estimular uma alimentação saudável diariamente e explicar porque há esta necessidade.

Além de ter uma alimentação equilibrada, com o consumo de todos os grupos alimentares, podemos enfatizar o consumo de cálcio, mineral importante para a formação do esqueleto, o ferro para o desenvolvimento muscular, esquelético e endócrino e o zinco, contribuindo para o crescimento e a maturação sexual do adolescente.

Adultos

A fase adulta é a fase da manutenção, sendo também muito importante ter uma alimentação adequada. Talvez essa seja a fase mais difícil, pois depende dos hábitos alimentares adquiridos, fatores culturais, financeiros, entre outros. Apesar de tudo isso, se deve pesar a importância de uma alimentação saudável tanto para o bom funcionamento orgânico, como prevenção de doenças

e melhor saúde quando idoso.

Idoso

Nesta fase, a alimentação além de nutrir, poderá tratar determinadas doenças e proteger o organismo. Devem ser levados em conta alguns fatores, como: estado de saúde físico, mental e emocional, hábitos alimentares anteriores, alterações na capacidade de mastigar, deglutir, digerir e absorver os alimentos, etc. Pode acontecer também uma redução no paladar e do olfato.

Conforme a pessoa vai envelhecendo, as suas necessidades de energia vão diminuindo, porém, por outro lado, a necessidade dos nutrientes vai aumentando. Por isso, deve-se priorizar alimentos de alto valor nutricional.

Podemos perceber que muitos idosos deixam de comer alimentos mais consistentes, optando por outros de consistência pastosa, como sopas, chás, torradas, etc. É importante estimular a mastigação e o consumo de uma dieta completa e balanceada. Caso o idoso tenha algum tipo de doença é necessário ter um acompanhamento individual, com aporte nutricional adequado.

No geral, é importante consumir alimentos de grupos variados, na consistência adequada, conforme a capacidade que o idoso tenha de mastigar os alimentos. Além disso, comer de forma fracionada, evitando assim a sensação de empaturramento.

Outro ponto a ser ressaltado, é o consumo de água, muitos idosos não sentem sede ou não desejam beber líquidos devido a incontinência urinária, podendo correr riscos relacionados a desidratação e problemas renais.

Se a alimentação for adequada, a saúde estará presente em todas as fases da vida.    

Relação entre atividade física e saúde

Atividade física em geral está associada a melhorias da saúde e condições físicas. A redução dos níveis de ansiedade, stress, um sistema imunológico fortalecido, tornando o organismo menos sujeito a doenças como o câncer também estão associados aos exercícios regulares.

Algumas vezes ela torna-se necessária àqueles que têm algum problema médico, mas essas devem ser prescritas em receita, para que algum profissional possa fazê-las de uma maneira que não prejudique a saúde do paciente e sim a melhore. Atividades físicas também são usadas para recuperação, como o caso da fisioterapia.

Já a inatividade física associada a dietas inadequadas, ao tabagismo, ao uso do álcool e outras drogas são determinantes na ocorrência e progressão de doenças crônicas que trazem vários prejuízos ao ser humano, como, por exemplo, redução na qualidade de vida e morte prematura nas sociedades contemporâneas, principalmente nos países industrializados.

                Algumas vezes ela torna-se necessária àqueles que têm algum problema médico, mas essas devem ser prescritas em receita, para que algum profissional possa fazê-las de uma maneira que não prejudique a saúde do paciente e sim a melhore.

Saúde espiritual Hinduísmo : Mantras e Ioga

Primeiro de tudo, você sabe o que é o hinduísmo?

Hinduísmo é a terceira maior religião do mundo. É uma religião ao mesmo tempo politeísta e monoteísta. Eu sei que isso pode ser estranho, mas é que lá todos os deuses e deusas manifestações e Brahman é o deus supremo.

Mantras:

Como já fizemos um post sobre meditação, resolvi falar um pouco sobre os mantras do hinduísmo.

O hinduísmo diz que o universo é todo constituído por som, e que todo som, audível ou não, vem de uma fonte superior, a chamada “Voz Suprema”. Então, todo som é uma manifestação divina, principalmente os mantras usados na meditação, que seriam “presentes” dos deuses para a humanidade.

Praticamente todos os rituais hinduístas para atingir a iluminação (“moksha”) incluem mantras, seja para homenagear os deuses ou acalmar a mente, preparando-a para a meditação. O ato de recitar um mantra é conhecido como "japa", que literalmente significa "entoando, sussurrando".

Geralmente durante uma meditação, um mantra pode ser entoado mais de 100 vezes, mas isso varia tanto de pessoa para pessoa quanto de mantra para mantra. Cada um deles pode ter um significado literal ou ser um som “abstrato” usado para atrair boas energias, como o famoso “Om” (auuuuummmmmm), que é o som fundamental, chamado "pranava mantra".

Ioga:

Em sânscrito, Ioga (ou Yoga) significa união. Ela, assim como a meditação, é uma fonte de iluminação para o hinduísmo. Mas não são só os hindus que praticam Ioga. Muitas pessoas de muitas religiões praticam-na como uma medicina alternativa.

A Ioga geralmente é praticada em aulas de aproximadamente 45 minutos de duração pelo menos uma vez na semana.

Ela tem sido usada para reduzir a pressão arterial, diminuir o estresse, assim como melhorar a coordenação, flexibilidade, concentração, sono e digestão, além de como terapia suplementar para diversas condições como câncer, diabetes, asma, aids e síndrome do intestino irritado. Geralmente, os praticantes de Ioga sentiam-se bem melhores consigo mesmas e não ficava tão cansadas ao final do dia.

Você ronca?

                Se você já dormiu perto de alguém que ronca sabe como é horrível. Mas já se perguntou por que isso acontece?

            O ronco é provocado por um estreitamento ou obstrução nas vias respiratórias superiores, o que torna difícil a passagem do ar. Isso pode não ser nada, mas também pode ser mais grave, como sintoma da Síndrome da Apneia Obstrutiva do Sono, que causa parada respiratória.

         Quando a pessoa está dormindo de costas, a musculatura da garganta fica mais flácida e a língua cai um pouco para trás, o que pode causar um ronco leve. Mas quando o ruído torna-se mais intenso, pode considerar-se um caso um pouco mais sério.

         Ele pode ser causado por flacidez nos músculos bucais e da garganta, desvio de septo nasal (septo nasal é a “parede” que divide as duas narinas, quando ocorre alguma anomalia nele, seja por nascença ou por algum acidente, pode causar problemas respiratórios), rinite, sinusite, obstruções nasais e envelhecimento.

A prática de exercícios físicos, manter o peso ideal, assim como a ausência do fumo e do consumo de álcool ajudam a diminuir o ronco.

Para acabar com o ronco também caem bem alguns movimentos faciais, que podem ser indicados principalmente por um fonoaudiólogo. Aqui temos alguns exemplos :

 

O dentista do sono é muito indicado para resolver este problema, já que a placa ou o aparelho intra-oral é um tratamento adequado para tal. Este aparelho muda o relaxamento dos músculos da garganta e mantém as vias aéreas abertas para que o ar circule.

 

Já a obesidade, fumo, ingestão de bebidas alcoólicas, uso de remédios para dormir ou calmantes, dormir em decúbito dorsal (de costas) entre outros, podem funcionar como agravantes dos ruídos noturnos.

         Nos casos de ronco leve, é essencial monitorar os fatores de risco e a posição em que se dorme. O doutor Drauzio Varella recomenda, para obrigar-se a dormir de lado, que o indivíduo costure um bolso nas costas do pijama e guarde dentro dele uma bolinha de tênis. Que tal? Não parece ser muito agradável, não é mesmo?

         Também existe a opção de fazer uma cirurgia, mas ela deve ser muito bem pensada antes. Se a bolinha de tênis parece ser ruim, operar é pior ainda.